質量管理是實現工業進步、推進企業運營發展的關鍵控制領域。本課程從“技能學”角度切入,解讀質量管理與執行的一般性邏輯,將質量管理工作講清楚、講明白,突出對學生質量管理實用技能的培養。
本書從質量與質量管理、質量責任管理、質量過程管理、質量協同管理、質量管理方法和質量改善管理六個方面,對質量管理技能進行全面而系統的分解和闡釋。全書共21個單元,每個單元依循“是什么”、“為什么”、“怎么做”的邏輯,對該單元主題進行深度的知識解讀,使讀者對該單元形成系統的理解。本書可作為職業教育院管理類專業教材,也可供企事業單位從事質量管理工作的人士閱讀、參考。
本課程采用課堂講授與實踐練習結合的教學方式。
本課程配套教材《質量管理技能學》為“十二五”職業教育國家規劃教材。